Локшина рамьон швидкого приготування

Відгуки покупців

В Азії словом Рамен (або Рамен) називають блюдо з пшеничного локшиною. Це, як правило, локшина або суп швидкого приготування, смачно і надовго втамовує голод. Найбільше Рамен поширений в Південній Кореї, Китаї, Японії. Найпопулярніші виробники це - Samyang, Nongshim, Cung Dinh, Bich-Chi і JML.

Крім локшини, в Кореї чи Китаї в Рамен зазвичай додають м'ясо, різні овочі і зелень. Це може бути яловичина, курка, креветки, інші морепродукти. З овочів люблять використовувати моркву, цибулю, капусту, гриби шиітаке, паростки бамбука і бобів мунг, водорості (вакаме, норі). Зі спецій додають перець чилі, часник, кунжут, чорний перець, зелена цибуля, соєвий соус і інші. Іноді в раменах можна зустріти курячі яйця.

Широке поширення блюдо отримало завдяки швидкості приготування, ситості і недорогою ціною. Зараз Рамен знають і люблять не тільки в Азії, але і в Європі, США.

В упаковці з локшиною, або супом швидкого приготування також завжди знаходяться 2-3 пакетика з приправами, соусом, сушеними овочами, водоростями. Такий набір дозволяє швидко приготувати гарячий обід і поповнити запас енергії прямо на робочому місці. Завдяки зручній упаковці Рамен зручно брати з собою в поїздки, подорожі, відрядження.

Щоб приготувати страву, досить залити вміст окропом і залишити під кришкою на 3-4 хвилини. Іноді локшину зі спеціями рекомендують проварити протягом декількох хвилин на середньому вогні, про що зазначається в інструкції з приготування. В такому випадку локшина набуває потрібну пружну текстуру, а смак приправи розкривається в повній мірі.