Купить оптом Кокосовое молоко Aroy-D 400мл

ID#26491
5.00 2
Кокосовое молоко Aroy-D 400мл ID#26491

Категории: Масло | Молоко

Теги: кокосовое молоко молоко из кокоса густое кокосовое молоко aroy-d

Поделиться:

Кокосовое молоко, сок, сливки

Кокосовое молоко представляет собой мутно-белую жидкость, добываемую из мякоти созревшего ореха. Часто его путают с кокосовой водой, которая являет собой сок, содержащийся внутри плода. Кокосовый сок можно пить как самостоятельный напиток, он имеет слабо выраженный сладковатый вкус и водянистую консистенцию. Если же говорить о молоке, то его жирность может достигать 20%. В таком случае этот продукт называют сливками.

Кулинария - не единственная отрасль, где применяется этот продукт. Также он широко используется и в косметологии, где служит ингредиентом кремов, лосьонов, бальзамов.

Применение в кулинарии

Кокосовое молоко широко используется в кухнях стран Азии, среди них Таиланд, Малайзия, Индия, Вьетнам, Индонезия. Его добавляют в супы, вторые блюда, а также коктейли. Все мы слышали о популярном остром тайском супе Том Ям. В оригинальном рецепте он готовится именно на основе этого продукта. Индийское и тайское карри также не обходится без его добавления.

Купить кокосовое молоко оптом также будет уместно, если вы готовите десерты. Всевозможные суфле, муссы, желе и даже мороженное получатся фантастически вкусными, если использовать этот ингредиент.

Стоит отметить, что люди с непереносимостью лактозы часто заменяют растительным молоком коровье и наслаждаются привычными блюдами, не боясь навредить организму. Цена кокосового молока в наше время вполне доступна, поэтому его можно смело добавлять в привычные нам блинчики, утреннюю овсянку и, конечно же, кофе.

Ценность состава и польза

Кокосовое молоко представляет огромную ценность для нашего организма. Оно прекрасно усваивается, на много лучше, чем животное. Богато витаминами группы В, С и Е; такими минералами, как железо, кальций, фосфор; клетчаткой, полезными жирами и другими важными для здоровья элементами.

Этот продукт будет отличным помощником в профилактике болезней ЖКТ, людям, склонным к остеопорозу и тем, кто страдает лишним весом. Также напиток регулирует уровень сахара в крови и снижает «вредный» холестерин.

Производство

Схема изготовления данного продукта до неприличия проста. Кокосы раскалывают на части, затем из них вырезается мякоть, которая заливается водой и отправляется в специальный автомат, выжимающий жидкость и отделяющий жмых. Получаем молочно-белую жидкость, готовую к разливу в упаковку. Чаще всего, можно встретить кокосовое молоко в банке, реже в картонном пакете.

Повторить процесс его производства можно и дома. Залив предварительно добытую мякоть горячей водой и процедив через сито, или марлю.

Хранение товара

В закрытой упаковке товар может хранится достаточно длительный срок, если не нарушена герметичность тары. Поскольку все молоко, производимое на экспорт, пастеризуется, или консервируется. После открытия желательно употребить его в течении двух суток и хранить, конечно же, в холодильнике.

Бренд Aroy-D
Изготовитель Таиланд
Объем 400 мл
Упаковка Жестяная банка
Срок хранения 36 месяцев
Состав экстракт кокоса 60%, вода
Условия хранения при температуре от +1°C до +25°C
Пищевая ценность на 100г
Калорийность 185 Ккал
Белки 1.6 г
Жиры 19 г
Углеводы 2 г
Соль 0.05 г
Сахар 2 г