Локшина гречана Green Label Соба 300г

5.007

Купити Локшина гречана Green Label Соба 300г

Ціна
79 грн.
Артикул: 5174
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Макаронні вироби відомі по всьому світу, в тому числі і в кухні народів Азії. Але, на противагу європейським різновидам (пасті), для приготування макаронної продукції, властивої азіатським традиціям, використовується не тільки пшеничне борошно. Яскравий приклад тому - знамениталокшина соба, вироблена з перетертих в борошно зерен гречки.

Корисні властивості гречаної локшини і її складові

У складі «соба» домінує борошно з гречки. Але сама по собі вона не дозволяє замісити дійсно круте і еластичне тісто, тому за технологією в локшину допустимо додавання невеликої кількості пшеничного борошна вищого сорту. Замішується тісто для соби на воді з додаванням солі. У деяких варіаціях додатковими інгредієнтами при виготовленні цих макаронних виробів виступає зелений чай, мірін, рисовий оцет, ці складові додають особливий присмак локшині.

За рахунок незвичайного основного інгредієнта локшина «соба» володіє особливими корисними властивостями:

  • Вона містить вітаміни групи В (В1 і В2), в тому числі холін, який відповідає за обмін речовин і холестерин;
  • Високий вміст корисних мінералів - ще одна перевага цього продукту;
  • До складу соби входить рутин - підвид вітаміну Р, який стабілізує кров'яний тиск і зміцнює судини.

Сьогодні гречана локшина вважається продуктом для правильного харчування і тих, хто обирає здоровий спосіб життя і стає гідною альтернативою звичайним макаронів.

Калорійність соби

Калорійність локшини з гречки - 167 кКал в 100 грамах, крім того в ній міститься 67г вуглеводів і 9,3г білка, а ось жирів в собі мінімальна кількість - всього 1г

Особливості локшини «соба»

Соба відома в Японії десь з середини XVI століття і за цей час стала одним з національних продуктів «Країни висхідного сонця». Ця тонка локшина характерного сірувато-коричневого відтінку виробляється з гречаного борошна. Причому, за японськими стандартами, вміст головного інгредієнта в ній має становити не менше 1/3. Вона має приємний ніжний смак і входить в різні страви східної кухні, причому не тільки японської.

Соба в Україні вже набула популярності, і зараз її можна не тільки спробувати в спеціалізованих японських кафе, але і купити в нашому інтернет-магазині.

Особливості приготування гречаної соби

Готується соба за стандартами японської кулінарії в киплячій воді з додаванням солі і цукру в пропорції 1:2. Варити її потрібно зовсім недовго - в межах 5-8 хвилин.

Соба смачна як сама по собі, так і в складі різних страв. Її приготування не обмежується відварюванням: собу можна підсмажити з овочами, м'ясом, морепродуктами в традиціях китайських страв, також вона смачна в тушкованому вигляді.

На своїй батьківщині гречана локшина готується і подається з соусом цую. Також японці готують її в форматі супу-локшини. В інших регіонах Південно-Східної Азії собу подають у складі салатів і гарячих страв, комбінуючи з овочами, соусами і м'ясом. Також вона може виступати гарніром до основних страв, наприклад свинини Стір-Фрай або курячого філе з арахісом.

Зберігання соби

У нашому інтернет-магазині ви можете купити собу за ціною 79 грн. за упаковку. Локшина пропонується в упаковці вагою 300 грамів, виробництва КНР. Зберігати її потрібно в сухому місці при температурному режимі від +1 до +25 градусів Цельсія. Термін придатності локшини необмежений за умови її правильного зберігання.

Локшина гречана Green Label Соба 300г - Характеристики

-
Основні
БрендGreen Label
Країна виробникаКитай
УпаковкаПоліетиленовий пакет
Вага нетто300 г
Термін придатності (міс.)24 місяця
Склад продуктуБорошно гречане, сіль, вода
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)167
Білки9.3 г
Жири1 г
Вуглеводи67.2 г

Рекомендуємо переглянути

Локшина пшенична Green Label Удон 300г
Локшина пшенична Green Label Удон 300г
79 грн.
У наявності

Локшина удон - це азіатський аналог європейських макаронів. При цьому вона відрізняється як від європейських рецептур приготування виробів з борошна, так і від ближчою за географічним розташуванням китайської локшини рамен.

79 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кокосове молоко Oriental Chef 400мл
Кокосове молоко Oriental Chef 400мл
79 грн.
У наявності

Кокосове молоко - натуральний рослинний продукт, що виготовляється з м'якоті кокосового горіха. Воно часто використовується як альтернатива коров'ячому молоку, так як не містить лактози і успішно використовується людьми, які мають її непереносимість і вегетаріанцями.

79 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Напій газований Кавун SFCBIO 350мл
Напій газований Кавун SFCBIO 350мл
79 грн.
У наявності

Освіжаючий газований корейський напій Sfbio Кавун - оригінальна альтернатива звичайним лимонадам. Він обов'язково сподобається поціновувачам азійської культури та кухні. Чудово смакує в літню спеку самостійно, а також у складі коктейлів.

79 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Напій газований Каламансі SFCBIO 350мл
Напій газований Каламансі SFCBIO 350мл
79 грн.
У наявності

Освіжаючий газований корейський напій Sfbio Каламасі- оригінальна альтернатива звичайним лимонадам. Він обов'язково сподобається поціновувачам азійської культури та кухні. Чудово смакує в літню спеку самостійно, а також у складі коктейлів.

79 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Напій газований Слива SFCBIO 350мл
Напій газований Слива SFCBIO 350мл
79 грн.
У наявності

Освіжаючий газований корейський напій Sfbio Слива - оригінальна альтернатива звичайним лимонадам. Він обов'язково сподобається поціновувачам азійської культури та кухні. Чудово смакує в літню спеку самостійно, а також у складі коктейлів.

79 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Напій газований Диня SFCBIO 350мл
Напій газований Диня SFCBIO 350мл
79 грн.
У наявності

Освіжаючий газований корейський напій Sfbio Диня - оригінальна альтернатива звичайним лимонадам. Він обов'язково сподобається поціновувачам азійської культури та кухні. Чудово смакує в літню спеку самостійно, а також у складі коктейлів.

79 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Напій газований Манго SFCBIO 350мл
Напій газований Манго SFCBIO 350мл
79 грн.
У наявності

Освіжаючий газований корейський напій Sfbio Манго- оригінальна альтернатива звичайним лимонадам. Він обов'язково сподобається поціновувачам азійської культури та кухні. Чудово смакує в літню спеку самостійно, а також у складі коктейлів.

79 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Молоко кокосове Chaokoh 250мл
79 грн.
97 грн.
економія 19%
У наявності

Кокосове молоко - натуральний рослинний продукт, що виготовляється з м'якоті кокосового горіха. Воно часто використовується як альтернатива коров'ячому молоку, так як не містить лактози і успішно використовується людьми, які мають її непереносимість і вегетаріанцями.

79 грн.
97 грн.
економія 19%
У наявності
Кількість
Кількість
Напій Алое Вера Wang 500мл
79 грн.
89 грн.
економія 12%
У наявності

Алое вера здавна відома своїми корисними властивостями для людського організму. Напої на основі алое - це заряд бадьорості та енергії, а також насичення вітамінами і мікроелементами. Дуже добре підходить для втамування спраги, а також заповнення втрат рідини спортсменам і фізично активним людям.

79 грн.
89 грн.
економія 12%
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина Яєчна Green Label 300г
Локшина Яєчна Green Label 300г
79 грн.
У наявності

Яєчна локшина - поширений продукт в кухнях багатьох країн світу. В країнах Азії яєчну локшину частіше всього обсмажують у сковороді вок зі свининою, яловичиною, куркою і овочами. У кінці приготування додають соєвий соус, теріякі, устричний, або інший улюблений соус.

79 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гриби сушені Шиітаке 50г
Гриби сушені Шиітаке 50г
78 грн.
У наявності

Шиітаке широко використовуються японської кухні. Їх вживають смаженими і тушкованими з овочевими та рисовими стравами. Так само шиітаке використовуються для приготування бульйонів

78 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Горіховий соус 100мл
Горіховий соус 100мл
78 грн.
У наявності

Горіховий соус традиційно подається до салатів з водоростей

78 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити