Японський майонез Kewpie 500г

5.008

Купити Японський майонез Kewpie 500г

Ціна
475 грн.
Артикул: 8125
Вага
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Покупці, які придбали Японський майонез Kewpie 500г, також купили

Японський майонез

Чи знаєте ви, що японці просто обожнюють майонез? Насправді, без цього холодного соусу не обходиться велика кількість традиційних японських страв. В Японії навіть існує «майонезний» ресторан, в якому всі страви, включаючи десерти і коктейлі, містять майонез. Правда, зі звичним нам і навіть з класичним французьким соусом майонез японський має не так вже й багато спільного. Він має зовсім іншу рецептуру і славиться своєю легкістю і оригінальним смаком.

Японський майонез: в чому відмінності від європейського

Соус майонез, який використовується в нашій країні, має в основі поєднання сирих яєць і рослинної олії з добавками гірчичного порошку, лимонного соку або оцту. У випадку з японським майонезом рецептура трохи відрізняється: для його створення використовують соєву або рапсову олію, рисовий оцет, а також особливий букет спецій.

Допускається додавання в тамаго-но-моно (так правильно називається японський майонез) і васабі. В результаті виходить особливий смак і аромат, який не схожий на європейський майонез. Відрізняється він і по своїй текстурі: тамаго-но-моно має більш ніжну текстуру, легкість і легкість.

Користь японського майонезу

На відміну від звичного нам щільного і відверто жирного майонезу, який нерідко називають «калорійної бомбою», тамаго-но-моно має дуже невисоку калорійність - всього 607 Ккал в 100 грамах. При цьому в ньому є і білок, і вуглеводи. По частині корисних мікроелементів японський майонез може похвалитися вмістом калію, селену, кальцію, кобальту, цинку і міді.

Вітамінів в ньому теж чимало: практично вся група В представлена в цьому продукті, також є в ньому вітамін А, РР, С Е і D. А ще він містить корисний холін, який активізує роботу мозку. Майонез корисний для травлення, він не містить «поганого» холестерину і нормалізує тиск.

Що готують з майонезом в Японії

Японський майонез є обов'язковим інгредієнтом для знаменитих ролів Каліфорнія і Парадиз. Також його активно використовують в Японії для створення про-бенто. Заправляють їм салати, в тому числі і з чука-водоростей або морепродуктів.

За рахунок своєї легкості і смакових якостей, найкраще майонез поєднується з:

  • Рибою і морепродуктами;
  • Морськими водоростями;
  • Свіжими і тушкованими овочами;
  • Сиром тофу.

Також, якщо вам сподобається його смак з нотами спецій, ви з легкістю можете замінити тамаго-но-моно звичайний майонез - в результаті навіть самі звичні продукти придбають новий смак і стануть більш дієтичними, ніж при використанні європейського варіанту соусу.

Японський майонез в інтернет-магазині

Готувати японський майонез вдома - завдання трудомістке і вимагає великої кількості екзотичних інгредієнтів. Тому ви можете істотно спростити її і купити японський майонез в нашому інтернет-магазині. Ми пропонуємо оригінальний продукт від найбільшого світового виробника тамаго-но-моно - компанії Kewpie, чия продукція вважається еталонною за якістю і смаком.

У нас ви можете замовити японський майонез Kewpie в зручній упаковці об'ємом 0,5 літра. Зберігається він у холодильнику при температурі від +1 до +8 градусів і легко зможе перебувати в звичайному холодильнику.


Японський майонез Kewpie 500г - Характеристики

-
Основні
БрендKewpie
Країна виробникаЯпонія
УпаковкаПластикова пляшка
Вага нетто500 г
Термін придатності (міс.)12 місяців
Склад продуктуСоєва олія, вода, цільне яйце, оцет, цукор, сіль, підсилювач смаку Е621, згущувач Е415, спеції, барвник бета каротин, консервант Е386.
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +8°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)685
Білки2.5 г
Жири74.6 г
Вуглеводи0.6 г
Натрій715 мг

Рекомендуємо переглянути

Гостре
Паста Том Ям Thai Boy 908г
Паста Том Ям Thai Boy 908г
475 грн.
У наявності

Паста Том Ям служить основою для однойменного тайського супу, що є одним з найпопулярніших в азіатській кухні

475 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Паста Гочуджан (Кочудян) гостра перцева Haechandle 1кг
Паста Гочуджан (Кочудян) гостра перцева Haechandle 1кг
475 грн.
У наявності

Паста Кочудян (Гочуджан) - один з основоположних компонентів корейської кухні. Область застосування перцевої пасти кочудян дуже широка: її додають в супи, салати, гарячі страви, умочують овочі і м'ясо, готують маринади і заправки.

475 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Порошок Хрін Васабі 1кг
Порошок Хрін Васабі 1кг
482 грн.
У наявності

Васабі - необхідний атрибут суші, пряна приправа

482 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Паста Том Ям Aroy-D 1кг
Паста Том Ям Aroy-D 1кг
493 грн.
У наявності

Паста Том Ям служить основою для однойменного тайського супу, що є одним з найпопулярніших в азіатській кухні

493 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Водорості сушені Фуеру Вакаме 500г
Водорості сушені Фуеру Вакаме 500г
495 грн.
У наявності

Вакаме - один з найбільш популярних інгредієнтів місо-супу. З неї можна також приготувати дуже смачний салат з оцтової заправкою або тушкувати з овочами

495 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гострюще
Соус Шрірача Crying Thaiger 740мл
Соус Шрірача Crying Thaiger 740мл
442 грн.
У наявності

Відомий вогняний чилі соус Шрирача (Срирача) - один з найпопулярніших азіатських соусів. Додають до морепродуктів, м'яса, супів, салатів, локшини та рису. Також часто Шрирачу змішують з майонезом та іншими соусами.

442 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Вугор в соусі Унагі ≈340г
Вугор в соусі Унагі ≈340г
510 грн.
У наявності

Одним з найпоширенішим видом риби, використовуваним в суші і роли, є вугор.  Продукт глибокої заморозки -18С

510 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Паста Том Ям Mae Ploy 1кг
Паста Том Ям Mae Ploy 1кг
435 грн.
У наявності

Паста Том Ям служить основою для однойменного тайського супу, що є одним з найпопулярніших в азіатській кухні. Містить в собі ряд компонентів, серед яких часник, лемонграсс, корінь галангал, рибний соус, чилі і інші. Є невід'ємним компонентом багатьох тайський і китайських страв, також використовується для приготування різних соусів.

435 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Водорості Норі для суші Ock Dong Ja 100 листів
Водорості Норі для суші Ock Dong Ja 100 листів
515 грн.
У наявності

Листи морських водоростей ( норі ) для приготування ролів

515 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Маринад Bulgogi для яловичини Daesang 2кг
Маринад Bulgogi для яловичини Daesang 2кг
525 грн.
У наявності

Корейський маринад для яловичини Daesang володіє всіма необхідними інгредієнтами, щоб приготувати м'ясо соковитим, ароматним і по-справжньому азіатським. Соєвий соус і фруктові пюре, що входять до складу маринаду, додадуть страві нові смакові відтінки і автентичні нотки.

525 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Соус Кімчі Suzuka 1л
Соус Кімчі Suzuka 1л
529 грн.
У наявності

Соус, який полегшує приготування традиційних корейських солінь (капусти Кімчі та ін.), З потрібним ступенем гостроти, стабільною якістю і смаком.

529 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Кунжутна паста Тахіні Shi Li Xiang 1кг
Кунжутна паста Тахіні Shi Li Xiang 1кг
545 грн.
У наявності

Кошерна кунжутна паста зроблена з натуральних інгpeдіeнтів, тому є не тільки поживною, але і корисною. Πacтa відмінно поєднується c сухариками, сухим печивом, коржиками і грінками

545 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити