Купить оптом Ореховый соус 500мл

ID#26212
3.00 1
Ореховый соус 500мл ID#26212
Оптовая цена 271,15 грн.

Категории: Японские соусы Соус | Уксус

Теги: соус кунжут ореховый соус кунжутный соус соус для чуки соус барбекю соус для хияши ореховый соус для салата соус к чуке горіховий соус арахисовый соус гамадари соус гамадари

Поделиться:

Ореховый соус для хияши вакаме: универсальная заправка японской кухни

Ореховый соус – святая святых японской кухни. Нестандартное сочетание соуса из дроблёных орехов или кунжутной пасты с соевым соусом, специями, а в ряде вариантов – ещё и с фруктами, придаёт особый аромат. Особенно же он оригинально сочетается со вкусом свежих водорослей – ореховый соус для хияши вакаме один из определённых маст-хэвов.

Изначально кунжутный соус стал заправкой для хияши вакаме – то есть, салата чука – но, постепенно его сфера применения существенно расширилась, как и перечень регионов, где этот соус получил распространение.

История орехового соуса и его распространение сегодня

Ореховый соус сейчас существует во множестве вариаций, наиболее распространёнными из которых считаются:

  • Китайская, с орехами кешью в качестве основного ингредиента, а также кунжутным маслом в виде базы соуса;
  • Японская – в которой кешью замещены растительными маслами, зато используется семя кунжута, измельчённое в пасту.

Именно японский вариант кунжутного соуса, дополненный ещё и оригинальным компонентом, грибным соусом, вы можете купить в нашем интернет-магазине. К слову, распространение этой заправки во всём мире теперь очень велико, причём найти его можно не только в специальных кафе и ресторанах японской кухни, но и в бытовом использовании.

Полезные свойства кунжутного соуса для хияши вакаме

За счёт большого количества полезных растительных масел в составе орехового соуса, он содержит немало полезных аминокислот и жирных ненасыщенных кислот. Также ключевым в составе соуса для хияши вакаме является витаминный комплекс, в котором есть жизненно важные витамины А, С, В, РР и К.

А уж его минеральный комплекс – настоящая находка для любого человека. В нём есть как калий и магний, улучшающие работу сердца, так и кальций – основа для здоровых костей, а также важные марганец, селен, медь и натрий.

Отнести кунжутный соус для хияши вакаме к диетическим продуктам очень сложно – он состоит по большей части из жиров и имеет высокую питательную ценность, в 100 граммах содержится целых 411 Ккал. Но при этом его используют очень дозировано, так что действительно поправиться, используя эту заправку по назначению, очень непросто.

Где используется кунжутный соус

Ореховый соус – это редкий пример японских заправок, который используют исключительно в холодном виде, в отличие от многих других. В своей классической интерпретации салаты чука заправляются именно этим соусом, поскольку он очень гармонирует с морскими нотками вкуса водорослей. Также хорош он в качестве соуса к запечённой или тушеной рыбе, овощам или мясу. А ещё один хороший способ его использования – в качестве дипа для свежих овощных нарезок или блюд из мяса и рыбы.

Кунжутный соус для хияши вакаме в интернет-магазине «Суши Повар»

Если вы любите сливочно-ореховый вкус и ищете достойную кремообразную заправку, вам однозначно стоит купить кунжутный соус оптом. У нас вы можете заказать его по очень выгодной цене: большая упаковка весом в 500 граммов обойдётся вам всего в .

Хранить кунжутный соус можно просто в холодильнике: он отлично сохраняет вкусовые качества и консистенцию при температурном режиме от +1 до +25.

Основные
Изготовитель Китай
Тип Соусы салатные
Упаковка Пластиковая бутылка
Объем 500 мл
Состав Растительное масло, питьевая вода, соевый соус, сахар, кунжут, уксус, грибной соус, соль кухонная, глутамат натрия, ксандановая камедь, сахарозаменитель.
Условия хранения при температуре от +1°C до +25°C
Пищевая и энергетическая ценность на 100г
Калорийность 411 Ккал
Белки 2.1 г
Жиры 38.5 г
Углеводы 13.6 г