Купити оптом Ореховый соус 100мл

ID#26566
5.00 10
Ореховый соус 100мл ID#26566
Оптовая цена 58,65 грн.

Категорії: Соус | Оцет Японські соуси

Теги: соус кунжут ореховый соус кунжутный соус соус для чуки соус барбекю соус для хияши ореховый соус для салата соус к чуке горіховий соус арахисовый соус гамадари соус гамадари

Поділитися:

Ореховый соус для чука-салата: оригинальный соус для японских блюд

Ореховый соус для чуки – один из базовых соусов японской кухни. Он используется не только для заправки салатов, но и в целом – для придачи особого насыщенного сливочно-орехового вкуса первым и вторым блюдам.

Состав орехового соуса может быть самым разным: в старинных рецептах его основой служила измельчённая хурма, но сейчас для создания этого вида соуса используются как другие фрукты (например, яблоки или груши), так и грибной порошок, соевый соус или дрожжи. В зависимости от основы, соусы из кунжута и орехов могут иметь широкий диапазон вкусовых качеств, от ненасыщенного нейтрального до выраженного сладкого (недаром, ореховый соус считается сладким соусом) или напротив – яркого солоновато-пряного.

Какие ингредиенты входят в ореховый соус

Начнём, собственно, с орехов. Вариаций может быть немало: на базе кешью или более дешёвого арахиса, и особенно часто встречающийся – на основе светлого кунжута, который одновременно имеет яркий ореховый аромат, будучи обжаренным и перетёртым, а также служат источником специфического кунжутного масла, которое само по себе входит в большое число восточных блюд и придаёт особый запах и колорит.

Кроме ореховой и фруктово-дрожжевой основы в составе кунжутного соуса есть классический тёмный соевый соус, специи, масло кунжута или другие растительные масла. Так, в ореховом соусе от китайского производителя JnP, который представлен в нашем интернет-магазине, собраны как классические кунжут, масло, специи и соевый соус, так и необычная основа из грибного соуса, за счёт чего аромат его ещё ярче и интенсивнее.

Полезные свойства орехового соуса

Как и любой продукт из кунжута, кунжутный соус для чуки содержит немало полезных жирных кислот. Кроме того, в нём есть целый спектр витаминов: А, РР, Е, С, К, и комплекс витамина В от холина до В12. Ещё одна полезная характеристика кунжутного соуса – минеральный состав. В нём присутствуют в достаточном для потребления человеком количестве калий, цинк, кальций, магний, медь, марганец, селен, фосфор и натрий.

Варианты использования орехового соуса для чуки

Если уже само название этого соуса говорит о том, что самый оптимальный вариант его использование – это заправка чука-салата, этим определённо нужно воспользоваться! Сочетание солоноватых водорослей и сладковатого пряного соуса понравится многим ценителям восточной кулинарии. Но и это не всё.

  • Заправьте ореховым соусом для чуки другие салаты в азиатском стиле, например, с водорослями комбу;
  • Он так же хорош будет в различных свежих овощных салатах;
  • Подавайте соус в качестве дипа для рыбы или морепродуктов – нагревать его нежелательно, но в формате стандартного холодного соуса его можно и нужно использовать повсеместно.

Кунжутный соус JnP: условия хранения

В интернет-магазине «Суши Повар» мы предлагаем вам купить ореховый соус оптом для чуки в компактной фасовке 100 мл. Это оптимальный вариант, если вы ранее не пробовали этот вкуснейший продукт, и хотите познакомиться с ним.

Фасовка орехового соуса очень практична – он разлит в пластиковую бутылку стильного дизайна, которая не боится механических повреждений. Хранить соус в холодильнике не обязательно, достаточно выдерживать температурный режим от +1 до +25.

Купить кунжутный соус оптом можно по доступной цене – всего за

Основные
Виробник Китай
Тип Соусы салатные
Упаковка Пластикова пляшка
Об'єм 100 мл
Склад Растительное масло, питьевая вода, соевый соус, сахар, кунжут, уксус, грибной соус, соль кухонная, глутамат натрия, ксандановая камедь, сахарозаменитель.
Умови зберігання при температурі от +1°C до +25°C
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал) 411 Ккал
Білки 2.1 г
Жири 38.5 г
Вуглеводи 13.6 г