- Пн — Пт10:00 - 17:00
- +38 (095) 894-72-51
- +38 (093) 040-25-65
- Сб-Нд - вихідний
- +38 (093) 040-25-65
- info@sushipovar.ua
- Наша адреса -
- Україна, Київ
вул. О. Довженка 10 - - Мапа проїзду
- Пн — Пт10:00 - 17:00
Пад Тай - известнейшее тайское блюдо, представляющее собой рисовую лапшу с креветками, овощами и специями. Отдельного внимания заслуживает одноименный соус, которым заправляется Пад Тай.
Эта приправа, как правило, состоит из рыбного соуса, тамаринда и сахара. Имеет сладко-соленый вкус и густую консистенцию. Ею заправляется блюдо в конце приготовления, практически перед подачей.
Способ приготовления лапши Пад Тай:
1. 80-100г рисовой лапши отварить в течении 5 минут.
2. Разогреть на сковороде 3 ст. ложки растительного масла, обжарить на нем немного лука и чеснока.
3. Добавить креветки, или курицу, обжарить до готовности. Высыпать лапшу, перемешать.
4. Разбить в сковороду яйцо и размешать.
5. Добавить 3-4 столовые ложки соуса Пад Тай, перемешать.
6. Попробуйте одну лапшу. Если она еще немного твердая, добавьте в вок чуть-чуть воды.
7. В конце приготовления добавить соевые ростки, зеленый лук.
8. Подают, как правило, посыпав измельченным арахисом и с ломтиком лайма.
- | |
---|---|
Основні | |
Бренд | Maepranom |
Країна виробника | Таїланд |
Упаковка | Скляна пляшка |
Вага нетто | 260 кг |
Об'єм | 200 мл |
Термін придатності (міс.) | 24 місяця |
Склад продукту | Сахар 50%, Тамаринд 36%, соус приправа 12%, соль 2% |
Умови зберігання | при температурі от +1°C до +25°C |
- | |
Харчова та енергетична цінність на 100г | |
Калорійність (ккал) | 300 ккал |
Білки | 0 г |
Жири | 0 г |
Вуглеводи | 70 г |